ต้นองุ่นทะเล

ต้นองุ่นทะเล หรืออีกชื่อ ครุฑทะเล มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกากลาง และอเมริกาใต้เป็นไม้ยืนต้น เมื่อปลูกต้นเดียวๆ ทรงพุ่มค่อนข้างกลม มีการเจริญเติบโตเร็ว มีความสูงโดยประมาณตั้งแต่ 3-10 ม. และ ใบ ไม่ค่อยร่วง ผลออกเป็นพวง สามารถรับประทานได้ และผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดใสเป็นสีม่วงเข้มเมื่อสุก มีรสชาติหวานปนเปรี้ยว ถ้าสุกจัดจะหวานมาก เป็นที่ชื่นชอบของนก และกระรอก ส่วนดอกมีขนาดเล็ก มี 5 แฉก กลีบดอกมีสีขาว และมีกลิ่นหอม ช่วงออกดอก ช่วงเดือน เมษายน-พฤษภาคม จะติดผลเริ่มตั้งเดือนสิงหาคมถึงเดือนพฤศจิกายน และจะเริ่มสุกและนำไปรับประทานได้...

เปลือกของต้นองุ่นทะเล เป็นประโยชน์ สำหรับโรคคอ และแก้อาการเจ็บคอ ใบมีคุณสมบัติเป็นยา ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน และ รักษาโรคนิ่วในไต ผล ช่วยในการลดปริมาณกลูโคสทั้งหมดที่มีอยู่ในร่างกาย ช่วยในการลดปริมาณคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยในการถ่วงดุลความดันโลหิต มีความหวานประมาณ 10–14 บริกซ์ มีปริมาณกรดต่ำจึงทำให้ไม่มีรสเปรี้ยวปนเลย ความสูงต้นพันธุ์ประมาณ 55 ซม. (+- 10 ซม.)